Set de couteaux essentiels 5 pièces | CookingTotem®️ | Acier allemand
Set de couteaux essentiels 5 pièces | CookingTotem®️ | Acier allemand
Set de couteaux essentiels 5 pièces | CookingTotem®️ | Acier allemand
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Parfaitement équilibré -
Identifiez immédiatement le bon couteauGrâce au symbole sur chaque couteau, vous ne prendrez plus jamais le mauvais couteau. -
Dureté Rockwell de 58° -
Forgé à partir de 67 couches d'acier allemand X50CrMoV15 -
Améliorez votre expérience culinaire avec le set de couteaux essentiels 5 pièces, les couteaux indispensables pour toute cuisine. Chaque couteau, forgé à partir de 67 couches d'acier allemand, offre une dureté exceptionnelle et une netteté durable avec une cote Rockwell de 58.
Profitez d'une coupe sans effort, d'une durabilité optimale et d'un équilibre parfait pour tous vos besoins culinaires.
Inclus : couteau de chef, couteau à pain, couteau Santoku, couteau à légumes et couteau d'office.
Couteau de chef 20cm
Notre couteau de chef est conçu pour des performances optimales. Grâce à sa prise ergonomique et son équilibre parfait, il coupe sans effort à travers les légumes durs et la viande. La lame de 20 cm est fabriquée en acier inoxydable allemand flexible et reste plus longtemps tranchante grâce à son angle d'affûtage extra-fin de 15 degrés. Cela assure une précision et une durabilité inégalées.
Couteau à pain 20cm
Découvrez la précision avec notre couteau à pain polyvalent. Il tranche sans effort les croûtes tout en gardant l'intérieur intact. Les larges dents offrent une prise ferme et des mouvements de coupe fluides, idéals pour le pain, les gâteaux et les tartes. Ce couteau peut gérer des produits durs comme la citrouille et l'ananas, tout en étant suffisamment délicat pour les aliments tendres comme les tomates.
Couteau Santoku 18cm
Notre couteau Santoku est un outil polyvalent, idéal pour trancher, hacher et émincer. Avec une lame plus courte qu'un couteau de chef, il est parfait pour des coupes rapides et précises. Les tranches ultra-fines se réalisent sans effort grâce à la lame parfaitement forgée.
Couteau à légumes 13cm
Découvrez un couteau polyvalent parfait pour toutes les tâches de coupe quotidiennes dans la cuisine. Il est plus grand qu'un couteau d'office, mais plus petit qu'un couteau de chef, ce qui le rend idéal pour couper des légumes, des fruits et des morceaux de viande plus petits. Ce couteau polyvalent est convivial et un instrument de précision dont vous avez besoin pour diverses tâches en cuisine.
Couteau d'office 9cm
Notre couteau d'office est un véritable polyvalent, parfait pour éplucher et couper les petits fruits et légumes, ainsi que pour émincer le gingembre ou l'ail. La lame courte offre des possibilités maximales, vous donnant un contrôle total et une confiance absolue au creux de votre main.
Ergonomique, solide et sûr
La poignée est conçue pour une prise en main confortable et sûre.
Nos poignées sont fabriquées en POM, un matériau réputé pour sa solidité.
Les manches en bois se déchirent facilement et les bactéries s'installent rapidement dans le grain. Les manches en plastique sont glissants et ont une durée de vie limitée.
FAQ
Rockwell mesure la dureté de l'acier, la valeur idéale étant de 58°. Une valeur inférieure signifie que le couteau est mou et inefficace, tandis qu'une valeur supérieure rend le couteau vulnérable à l'écaillage ou à la rupture. Nos couteaux ont une dureté de 58°, ce qui est parfait.
La teneur élevée en carbone de l'acier allemand lui permet de rester tranchant plus longtemps que l'acier japonais. Cela facilite la coupe et augmente la durabilité du couteau.
Les couteaux CookingTotem sont garantis à vie contre les défauts de fabrication. Cette garantie ne couvre pas les dommages dus à une mauvaise utilisation, aux accidents, à la perte ou au vol. Les dommages causés par la coupe sur des surfaces dures, la manipulation, la torsion, la flexion, la coupe d'aliments congelés ou d'aliments à coque dure ne sont pas couverts par la garantie. Les dommages dus à l'utilisation en lave-vaisselle, à l'immersion prolongée dans l'eau, au fait de ne pas sécher immédiatement après le lavage ou à l'utilisation dans un environnement de restauration sont également exclus. En outre, la garantie ne couvre pas les lames émoussées, la rouille, la décoloration ou les lames pliées, cassées ou fissurées.